えびそば

えびそば一幻

メニューは　えびしお・えびみそ・えびしょうゆ

スープは　そのまま・ほどほど・あじわいの3種から

麺は太麺・細麺の2種から選んでオーダー

私はえびしお・あじわい・細麺にしました。

一口入れると口中にえびの旨味が広がる。こってりスープもいいお味。

卵も味がしみていて大変よきかなでした。

ちなみにサイドメニューのえびおにぎりも美味しいらしい。

平日の12時半頃に行ったら30～40人並んでいました。

店内の待合ソファーに20人程度。

それ以外は店の外で。

冬は大変そう。

ただ、回転は早いので30分程度の待ち時間でした。

店員さんの対応・手際も大変よかったです。

おいしい。